霉菌

摘要： 1发病症状开始时,果心腐烂呈黄褐色,逐渐向果肉部分扩展,果肉味苦,种子腐烂,腐烂处长有粉红色霉菌。严重时,病果果心部形成空洞,长有或多或少的灰褐色或深褐色霉菌,大多病霉菌不向果肉扩展,少数病果种子腐烂、向果肉扩展。同时长有粉红色霉菌和灰褐—深褐色霉菌,向果肉扩展,果实萼筒均长有黑色断续斑点。

摘要： 目的:研究甘肃省市售的两种道地药材当归和党参中药饮片的微生物污染状况。方法:根据《中华人民共和国药典》(2015版)微生物相应的检查方法,对两种中药材饮片共计61批样品的需氧菌总数(total aerobic microbial count,TAMC)、酵母菌和霉菌总数(total combined yeasts and molds count,TYMC)、耐胆盐革兰阴性菌及沙门菌进行检查,初步了解市售当归、党参中药饮片的微生物负载量。结果:61批中药饮片样品的对数IgTAMC值介于2.05~6.30,IgTYMC值介于0.70~3.23,47.5%的样品检出耐胆盐革兰阴性菌,当归和党参饮片所有批次均未检出沙门菌。结论:中药饮片微生物污染状况严重,饮片的微生物限度标准亟待完善,饮片生产加工过程控制亟待加强。

摘要： 看,发霉的西红柿、变质的花生、长毛的拖把、霉斑遍布的墙面……究竟是谁在搞破坏?足癣、灰指甲……这又是谁在作怪?其实,真凶都是它——霉菌。霉菌是个多面派虽说霉菌这家伙已经拥有以上种种罪状,但它却非一无是处,比如抗菌界的旷世神药青霉素就是从青霉菌中提取的。青霉素是一种高效且副作用极小的抗生素,它的问世拯救了无数人类的生命。

摘要： 目的:了解葡萄干中霉菌污染情况。方法:采集市售及网店销售的各种类型即食葡萄干,按照《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》(GB4789.15—2016)[1]的检验方法进行霉菌的检测,并对检测数据进行t检验统计学分析。结果:采集的104件样本中,101份有霉菌生长,霉菌检出率为97%,98份样本霉菌数超过50CFU·g^(-1),占比94%;有94份样本霉菌数超过150CFU·g^(-1),占比90%;有81份样本霉菌数超过500CFU·g^(-1),占比78%;有60份样本霉菌数超过1000CFU·g^(-1),占比58%。检出的霉菌均值为5 800 CFU·g^(-1),网购的葡萄干的霉菌均值高于实体店采购的葡萄干霉菌均值。葡萄干级别不同,霉菌均值不同,均值与级别无正相关性;葡萄干产地不同、分装地不同,霉菌均值不同,均值差异有统计学意义(P <0.05)。结论:葡萄干的霉菌污染严重,且其各类检测标准中缺乏霉菌项目,建议相关部门完善葡萄干及水果干制品产品标准,加强对葡萄干行业的监管。

摘要： 为了确定霉变棉织物上霉变微生物的种类,文章采用PDA培养基划线分离纯化,从霉变棉织物上得到5种霉菌,然后采用真菌形态学和显微形态学进行了初步鉴定。结果表明,引起棉织物霉变的微生物主要为曲霉属霉菌、青霉属霉菌和根霉属霉菌,其中曲霉属占比60%,为棉织物致霉的优势菌属。通过对纯化后的霉菌进行18S rDNA-ITS序列分析,并在NCBI核酸序列数据库里比较序列同源性,鉴定为5个种,分别为谢瓦式曲霉、指状青霉、聚曲多霉、米根霉和黑曲霉。文章利用形态学方法结合ITS序列分析鉴定霉菌种类,使得获取结果更加快速和精准,为纺织品防霉基础研究与抗霉材料研发提供参考。

摘要： 目前,黑木耳霉菌污染问题主要发生在两个阶段,即菌丝的营养生长阶段和生殖生长阶段,基本覆盖了木耳种植的整个周期。霉菌污染主要有木霉、毛霉、曲霉、链孢霉等真菌,只有真正了解诱发霉菌污染的因素与生产中各个操作环节的关系,才能采取相应的防控措施,真正避免霉菌污染的发生与危害。

摘要： 霉菌是导致儿童过敏性鼻炎和哮喘常见的过敏原之一,减少霉菌暴露可有效减轻鼻炎症状,减少哮喘急性发作风险[1-2]。以下几个措施对儿童减少霉菌接触会有所帮助[3]。减少户外接触当霉菌浓度高时,如夏秋季节,减少孩子户外活动,割草、挖植物、捡树叶时请戴口罩。

摘要： 通过检测金针菇菌渣固态发酵后的品质变化,评价发酵效果;同时探究4种不同贮藏条件对发酵品活菌和霉变的影响,筛选出最佳贮藏方式。以金针菇菌渣为原料,添加乳酸菌和枯草芽孢杆菌菌种,固态发酵完成后,检测发酵前后样品中消化酶活性、益生菌活菌数量、霉菌数量、磷元素含量、水分、黄霉菌毒素B_(1)含量;进行袋装贮藏试验,比较不同贮藏条件下,不同贮藏时间段,发酵品活菌和发霉情况的动态变化。结果表明:金针菇菌渣经固态发酵后蛋白酶、脂肪酶、α-淀粉酶、β-淀粉酶活力水平显著升高,分别达到165.19、10.68、472.09、215.09 U/g,且水分降低至46.11%,益生菌活菌数增多,达到10^(9)CFU/g,霉菌数减少至10^(6)CFU/g,磷元素含量呈下降趋势。透气、温度、光照3个因素对金针菇菌渣发酵产品的贮藏品质均有影响。室温、透气、避光贮藏15 d和1个月后,益生菌活菌数量显著高于其他组,发霉较轻,黄曲霉毒素B_(1)含量处于安全范围;低温、不透气、避光贮藏时,益生菌和霉菌数量显著减少,黄曲霉毒素B_(1)含量也最低。经固态发酵后,金针菇菌渣品质显著改善,贮藏方式为室温、避光、透气保存,可有效贮藏1个月。

摘要： 观察二氧化氯和过氧乙酸消毒液对侵蚀肉类装备硬质材料霉菌的杀灭效果。采用载体浸泡定量杀菌试验方法,对二氧化氯和过氧乙酸消毒液杀灭侵蚀硬质材料霉菌的效果进行实验室观察。结果表明,用浓度为250mg/L二氧化氯消毒液作用1min,对烂木瓶霉、拟分隔镰孢霉的平均杀灭对数值分别为2.70和5.50,用浓度为1 000mg/L过氧乙酸消毒液作用1min,对烂木瓶霉、拟分隔镰孢霉的平均杀灭对数值分别为2.96和1.93,用浓度为400mg/L二氧化氯消毒液和浓度为1 500mg/L过氧乙酸消毒液作用1min,对烂木瓶霉、拟分隔镰孢霉的平均杀灭对数值均﹥3.00。二氧化氯和过氧乙酸消毒液对侵蚀硬质材料的常见霉菌均具有良好的杀灭效果,实验证明二氧化氯比过氧乙酸的杀灭效果要好,尤其是在对拟分隔镰孢霉的杀灭效果上。

摘要： 从藏曲中筛选得到糖化酶活力较高的HJ-63菌株,菌种鉴定为黄曲霉,经检验该菌株不产黄曲霉毒素。对其进行耐受性(温度、pH、酒精度)测试和麸曲制作最佳产酶条件探究。结果表明:该菌株在27~36°C、pH 4.5~6.5、酒精度0~8%vol均能较好生长;麸曲制作的最佳条件为温度31°C、接种量2.5%、水分55 g/100 g、初始pH为6.0、培养时间32 h。对得到的麸曲制作最佳条件进行验证,糖化力为(2747.58±89.00)U/g。试饭结果为22.94 g/100 g,该菌株在麸曲制作中具有较好的应用价值。

摘要： 生物标本肩负着文化交流、科普参观、科学研究、窗口经济的使命,但我国生物标本制备和保存体系的落后,同时动物标本霉菌滋生严重,目前多用化学药品防霉除菌,这不仅损害人体健康,污染环境,也是制约着自然博物馆的发展的因素之一.本文就标本霉菌种类、霉菌对标本的损害机理、目前标本霉菌防治措施及将来的发展方向做以综述.霉菌对动物标本的损害，轻则导致皮毛褪色、脱落影响标本的表面美观，重则导致标本膨胀变形、变碎、腐烂，造成毁灭性的破坏。更重要的是霉菌对参观者的身体健康造成严重损害。依据各自的实际情况，不同的博物馆针对动物标本防治霉变所采取的措施各不同，归纳起来主要有以下几方面：杜绝霉菌传播、加强室内温湿度控制、化学药品的使用、霉变标本的处理、低温冷冻法等。然而，目前国内博物馆及一般的标本馆对其重要性仍然未给予足够的重视，欠缺许多相关基础研究。比如霉菌的分离与鉴定、有毒化学药品的精准用量及绿色安全环保防治药物的开发等，开发大然高效低毒生物活性源的复合物制备具强烈抗菌、防霉、防腐的安全环保海洋生物标本防霉体系、并通过分子结构学、分子生物学与细胞生物学等研究其机制，同时安全环保海洋生物标本防霉体系研究势在必行。

摘要： 随着PCB不断向轻、薄、短小高密度方向发展,其中化学沉镍金是一种能满足大多数的组装要求的可行的表面涂层具备抗氧化功能,平整的PAD表面,在电子＼通讯领域有十分广泛之用途,但化镍金焊接后存在黑垫问题一直困扰PCB制造商、药水供应商以及下游SMT客户,目前PCB业界对化镍金焊接后黑垫产生原因比较模糊未有明确定义,文章将通过试验对金回收槽的温度以及霉菌对镍层腐蚀异常型化镍金板在波峰焊接后出现孔环发黑产生的原因进行分析及探讨.

摘要： 从食品安全角度出发,对某厂酸奶生产车间进行环境霉菌菌群分析,发现该车间以茎点霉菌为主.通过对各个采样点分离、纯化的霉菌进行生理生化和28S rRNA分子生物学鉴定,结果在车间中分离出7株茎点霉菌,1株波兰小麦青霉,另外还有2株马克斯克鲁维酵母.以此为基础建立的系统发育树表明,主要霉菌污染来自外管道,各个工序之间存在交叉污染.

摘要： 本文主要阐述了使用实时荧光定量PCR法对各种类型的乳制品进行了霉菌和酵母的检测.从特异性、适用范围、灵敏度和种间相关性的实验中发现,实时荧光定量PCR法是一种快速、简便、安全、可靠的检测方法,所得结果与传统微生物学检测方法的结果高度一致。

摘要： 本文主要对广西民族博物馆4个库房、6个展厅内的空气以及25件各种材质的馆藏文物进行采样,从空气中霉菌总数、霉菌种类、霉菌分布情况与菌种出现概率四个方面对广西民族博物馆做基础性的霉菌调查分析.这是解决文物霉害问题的首要基础工作.此次霉菌调查只是解决文物霉害问题的一次基础性调查工作，有一定的片面性与不准确性，因为库房展厅的自然条件与人工培养条件差异很大，霉菌生长情况不会完全相同，霉菌对文物破坏程度绝也不能以出现的次数而下定义，要想解决文物霉害问题，了解霉菌对文物的危害程度，弄清霉菌在文物上的生长规律，需要文物保护工作者进行大量的实验验证，如相同环境下不同文物的霉菌生长情况、不同环境下相同文物的霉菌生长情况、防霉除霉方法的研究等，这亦是今后文物保护工作者可以深入研究的方向。

摘要： 本文首先对霉菌及霉菌毒素的种类进行了阐述，探讨了霉菌生长繁殖及毒素产生的条件，论述了饲料中霉菌及霉菌毒素污染现状，分析了霉菌及霉菌毒素对水禽的危害，进而从霉菌控制、霉菌毒素脱毒处理等方面提出了防治对策。

摘要： 近年来国内颁布了《挥发性档案防霉剂防霉效果测定方法》DA/T26-2000,《档案虫霉防治一般规则》DA/T35-2007等行业标准，“全国纸质档案霉菌种类与分布调查”等一批科研成果促进了纸质档案防霉研究的深入进行，但由于我国气候复杂，南方地区高温高湿季节较长，非常适合于霉菌生长繁殖，尤其是洪涝灾害引发的霉变现象。因此，防霉问题应引起高度重视。指出要积极研制防霉抗菌新技术;加强空气过滤除菌和库房内霉菌监测技术等研究。为霉菌的预防与治理提供技术保障和科技支撑，采取有效措施，延长档案载体材料“寿命”。

摘要： 蛋黄磷脂酰胆碱水解制备溶血磷脂酰胆碱,利用硅胶柱层析初步纯化溶血磷脂酰胆碱.本实验以溶血磷脂酰胆碱为抑菌剂,考察溶血磷脂酰胆碱的浓度和pH对革兰氏阳性菌以及霉菌体外抑制作用的影响,且研究溶血磷脂酰胆碱对延长食品保质期的作用.

摘要： 本文以近平滑假丝酵母(C.parapsilosis)、热带假丝酵母(C.tropicalis)、产朊假丝酵母(C.utilis)、汉逊德巴利酵母(D.hansenlz)、酿酒酵母(S.cereoisiae)、皮状丝孢酵母(T.cutaneum)6种酵母菌和白地霉(G.candidum)、黑曲霉(A.niger)2种霉菌作为实验菌种,考察了不同菌种在废水灭菌和不灭菌两种条件下,利用高浓度发酵废水生产单细胞蛋白(SCP)的能力.结果表明,在灭菌条件下,近平滑假丝酵母和白地霉最易利用该发酵废水生产SCP.其中,近平滑假丝酵母的干重和粗蛋白含量能达到为7.04 g/L和1.87 g/L,对废水中TN和COD的去除率分别为20.1％(初始TN浓度为4048 mg/L)和33.5％(初始COD浓度为69600 mg/L).在不灭菌条件下,各菌种生产SCP的能力基本相同,但明显高于灭菌方式,干重和粗蛋白含量可达8.0 g/L和4.0 g/L,废水中TN和COD的去除率达到33％和47％.

摘要： 维生素E乳膏为O/W型乳膏，在建立维生素E乳膏的微生物限度检查方法时要进行验证，选择正确的方法降低或消除该药品的抑菌作用对试验的干扰，以证明所采用的方法适合于该药品的细菌、霉菌和酵母菌的测定及控制菌的检查。故采用《中国药典》2010版第二部附录微生物限度检查法项下方法建立维生素E乳膏的细菌、霉菌和酵母菌及控制菌的检查方法并验证。经方法验证确立采用常规法作为细菌、霉菌和酵母菌的计数，控制菌铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌的检查采用常规法。

摘要： 本发明能够恰当地检测根肿菌属菌、腐霉属菌、以及疫霉属菌。本发明是从植物组织或土壤、水、或其他的环境中采集试样、从试样中所含的微生物组中提取DNA、使用提取出的DNA进行PCR、基于所得的扩增产物来判定试样中的微生物的有无的微生物的检查方法，使用以根肿菌属菌、腐霉属菌、以及疫霉属菌的DNA中的β‑微管蛋白基因作为利用PCR的扩增的标靶的由正向引物和反向引物组成的引物组、和提取出的DNA进行PCR，基于所得的扩增产物，来判定试样中的这些菌的有无，所述正向引物包含序列编号1～3所示的碱基序列的至少任意一个，所述反向引物包含序列编号4、5所示的碱基序列的至少任意一个。

摘要： 本发明涉及农杆菌介导的霉菌包括真菌子囊菌、担子菌、半知菌、鞭毛菌和接合菌亚部的霉菌种的转化。实施例证明了泡盛曲霉(原生质体和分生孢子)、构巢曲霉、黑曲霉、盘长孢状刺盘孢、豌豆腐皮镰孢、粗糙脉孢菌、雷西木霉、糙皮侧耳和二孢蘑菇(均为分生孢子)、以及禾本科镰孢(分生孢子和重新水化的ATCC冻干物)的转化。尤其在泡盛曲霉中，转化频率远高于传统的霉菌转化技术。还进一步发现，不仅一个可表达的基因能被导入这些霉菌，甚至这种基因的多个拷贝也可以，而且，如同用泡盛曲霉所举的例子，这种基因可被定向至诸如染色体的pyrG位点中。这些多拷贝可以是一种编码一种所需的、同源或异源的蛋白的基因。

摘要： 本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一种链霉菌和以链霉菌产生的angucycline类化合物及其制备与应用。所述链霉菌为Streptomyces dengpaensis XZHG99，于2018年5月26日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC NO.16347。本发明提供的链霉菌能发酵产生较高含量的angucycline类化合物，尤其是能产生新型angucycline类抗肿瘤活性化合物grincamycins L、M和N，它们可作为医用抗肿瘤药物；本发明所提供的制备方法简单、高效、所得化合物纯度高。本发明在制备抗肿瘤药物方面具有良好的应用前景。

摘要： 本发明提供了一种链霉菌和链霉菌次级代谢产物Nanchangmycin及其制备方法应用，属于微生物领域，本发明的目的是为了有效的抑制杂草的生长，减少化学除草剂造成的环境污染的问题，本发明提供了一种链霉菌(Streptomyces sp.)，菌株号为NEAU‑H4，保藏号为CCTCC NO.M 2020572，利用该菌株制备除草剂的有效成分处理杂草，该菌株对杂草具有高效防除作用，该菌株可产生抑制杂草生长的Nanchangmycin，为研究开发环境友好型的链霉菌菌剂提供优质的材料。

摘要： 本发明公开了一种曲霉菌株及利用曲霉菌株发酵生产人乳铁蛋白的方法。所述曲霉菌株为泡盛曲霉菌株(Aspergillus sp)KS‑11‑08，所述菌株保藏编号为CGMCC No：15674。所述方法包括：将所述菌株进行培养，得到种子液；将所述种子液进行发酵；得到含有重组人乳铁蛋白的发酵液。本发明提供的泡盛曲霉菌株KS‑11‑08把重组人乳铁蛋白基因序列转入曲霉菌株，并在曲霉菌中得到正常表达。在所述发酵过程中，添加诱导物的情况下，转入的重组人乳铁蛋白基因在诱导物的作用下得到高效表达，显著提高了人乳铁蛋白的发酵产量，培养方法简单，原料来源丰富，且价格低廉，经济效益高，微生物生长繁殖快，生长周期短，产量高，可进行大规模生产。

摘要： 本发明涉及农杆菌介导的霉菌包括真菌子囊菌、担子菌、半知菌、鞭毛菌和接合菌亚部的霉菌种的转化。实施例证明了泡盛曲霉(原生质体和分生孢子)、构巢曲霉、黑曲霉、盘长孢状刺盘孢、豌豆腐皮镰孢、粗糙脉孢菌、雷西木霉、糙皮侧耳和二孢蘑菇(均为分生孢子)、以及禾本科镰孢(分生孢子和重新水化的ATCC冻干物)的转化。尤其在泡盛曲霉中,转化频率远高于传统的霉菌转化技术。还进一步发现,不仅一个可表达的基因能被导入这些霉菌,甚至这种基因的多个拷贝也可以,而且,如同用泡盛曲霉所举的例子,这种基因可被定向至诸如染色体的pyrG位点中。这些多拷贝可以是一种编码一种所需的、同源或异源的蛋白的基因。

摘要： 一种霉菌自清洁装置，用于空调系统，包括检测模块、清洁模块、移动模块和控制器，检测模块包括霉菌采集器和霉菌检测电路，霉菌采集器安装于空调系统的沾污表面，清洁模块包括清除霉菌的清洁机构，清洁机构安装在移动模块上，从而移动模块带动清洁模块移动，检测模块、清洁模块和移动模块分别电连接控制器。一种霉菌自清洁方法，采用上述一种霉菌自清洁装置，先获取霉菌的种类、数量、分布信息，再根据该信息输出清洁指令，进行清洁，采用逐次调节清洁指令的方式达到精确清洁的效果，一种空调系统，采用上述一种霉菌自清洁装置，可对蒸发器表面进行清洁，本发明可自动对霉菌进行检测和清洁，清洁效果好，属于空调清洁领域。

摘要： 本发明提供了一种木霉菌的发酵培养方法、木霉菌剂，涉及微生物发酵培养技术领域，木霉菌的发酵培养方法包括：将木霉孢子悬浮液先进行液体发酵培养，得到木霉液态发酵液，再进行固体发酵扩繁培养，得到木霉菌剂；液体发酵培养采用马铃薯淀粉加工废料培养液；固体发酵扩繁培养采用叶片固体培养基，所述叶片固体培养基包括10‑20重量份的草坪禾草草叶、10‑20重量份的三叶草草叶、10‑20重量份的泡桐树叶、10‑20重量份的洋槐树叶、10‑20重量份的杨树树叶、10‑20重量份的柏树树叶和10‑20重量份的葡萄糖。本发明选用特定的培养基依次进行液体发酵培养和固体发酵培养，提高木霉的繁殖效率，产孢子量多，且成本低。

摘要： 本发明公开了一种利用黄曲霉菌核保藏黄曲霉菌种的方法，主要包括：S1：刺激黄曲霉菌核产生；S2：黄曲霉菌核收集、洗涤、烘干；S3：黄曲霉菌核保藏；由于黄曲霉菌核具有较强的抗逆性，遗传背景稳定，适宜长时间保存而不易变异；通过对黄曲霉的菌核进行保藏，有效的解决了菌株易变异，保存和接种过程易造成环境污染的难题，使黄曲霉的保藏方法简便有效，菌株遗传稳定。

摘要： 本发明公开一种青霉菌(Penicillium sp.)W21C371及其在发酵制备弯孢霉菌素中的应用。本发明首次报道了利用该菌株发酵培养，高产率制备高纯度弯孢霉菌素的方法，使得弯孢霉菌素产率达到3.87g/kg大米，纯度达到98.34％；该制备方法具有发酵条件简单、菌种易培养、工艺步骤少、生产周期短等优势，具有工业化、规模化生产的潜力，为弯孢霉菌素的制备提供了新的途径。