鸡腿菇液体培养基优化试验研究

摘要

在筛选液体培养基配方的基础上,进行正交优化试验.结果表明,鸡腿菇菌株CC16-8适宜的液体培养基配方为:蔗糖3%,玉米粉2%,麸皮4%,KH2PO4 0.1%,MgSO4·7H2O 0.05%,pH 8.利用此液体培养基培养鸡腿菇菌株CC16-8 7.5 d,其菌丝体干重可达8.63 g/L.