蛹虫草鲁山株C0511菌丝液体培养条件

摘要

液体培养蛹虫草(Cordyceps militaris)鲁山株C0511,以菌丝体产量为指标,对培养时间、接种量、温度和培养基起始pH进行单因素试验,结果表明,最佳培养时间为96 h,接种量为10%,适宜温度为22～26 ℃,pH为5.8.正交试验结果表明,影响蛹虫草菌丝液体培养的主次因素依次为培养温度、培养时间、接种量和pH.鲁山菌株C0511液体菌种按10%的接种量接入起始pH为7.0的液体培养基中,25 ℃培养96 h菌丝产量为30.13 g/L.