春来荠菜香

摘要

俗话说,＂吃了荠菜,百菜不鲜＂。宋代文豪苏东坡也称荠菜是＂天然之珍＂;明代诗人高濂对荠菜更是青睐有加,＂若知此物,海陆八珍可厌也＂。而著名诗人辛弃疾也有＂城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花＂的诗句。一场突来的四月飘雪后,屋外的土地便活泛了起来。而植根于乡村土壤中的荠菜,此时也不失时机地抖擞精神,蓬勃地出现在人们的视野之中。