Michigan State University.;
机译:熟肉切片过程中细菌压力和生物膜形成能力对表面干燥单核细胞增生李斯特菌转移的影响。
机译:在评估风险管理指标时表征不确定性:即食熟食肉中李斯特菌污染的风险评估模型。
机译:对单核细胞增生李斯特氏菌召回的销售反应:品牌即食肉的证据。
机译:高选择性噬菌体展示寡肽探针的分离,用于检测即食食品中的李斯特菌
机译:单核细胞增生李斯特菌生物膜形成和亚致死损伤对转移至熟肉的影响。
机译:乳链菌肽噬菌体P100和乳酸钠对即食切成薄片的猪肉火腿中单核细胞增生性李斯特菌的抗菌作用
机译:乳酸链球菌肽,噬菌体p100和乳酸钠对即食猪肉火腿片中单核细胞增生李斯特氏菌的抑菌效果