退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
郭璐瑶;
中国农业科学院;
机译:石榴葡萄酒发酵过程中Saccharomyces酿酒酵母接种的微生物负相关转化为正相关
机译:葡萄酒酵母创新的辉煌:在葡萄酒发酵过程中提高酵母的香气生产的策略
机译:在模拟葡萄酒陈酿过程中,酵母酒糟和葡萄酒中的多酚之间的相互作用:I.所得葡萄酒中残留的多酚类化合物的分析
机译:从自发发酵梨葡萄酒中分离酿酒酵母YDJ05和结合发酵过程中酵母生长动力学研究
机译:葡萄酒发酵过程中低分子量醇的演变:酵母菌株酯产率和氮补充的影响。
机译:在发泡葡萄酒第二发酵过程中在两种酵母菌酿酒酵母中参与发酵衍生化合物的蛋白质的比较研究
机译:选择酵母在葡萄酒发酵中的应用不同酵母菌株在葡萄酒发酵过程中的行为
机译:一种能够进行乳酸发酵的葡萄酒酵母菌株的构建
机译:在葡萄酒的自然发酵和自然陈化过程中,用于收集和保留酵母的瓶子的塞子死亡,并且在瓶子中形成残留物。
机译:在酒精发酵开始时,发酵过程中或发酵后,通过添加富含谷胱甘肽的酵母来防止白葡萄酒陈酿不良。
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。