第一章 绪论
1.1 柑橘黄酮
1.2 辛烯基琥珀酸淀粉酯概述
1.3 本课题立题依据与意义
1.4 本论文研究主要内容
1.5 实验技术路线
第二章 不同分子量OSAS的制备及其理化与结构性能表征
2.1 材料与仪器
2.2 实验方法
2.3 结果与分析
2.4 本章小结
第三章 不同分子量OSAS对柑橘黄酮水体系溶解度的影响规律
3.1 材料与仪器
3.2 实验方法
3.3 结果与分析
3.4 本章小结
第四章 饱和柑橘黄酮与OSAS聚集体的制备与增溶状态探究
4.1 材料与仪器
4.2 实验方法
4.3 结果与分析
4.4 本章小结
第五章 结论与展望
5.1 全文总结与讨论
5.2 后续研究与展望
参考文献
附录 论文缩写说明
攻读学位期间取得的研究成果
致谢
声明
浙江师范大学;