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粘质沙雷氏菌外膜磷脂酶A(A1)基因克隆、异源表达及其在菜籽油中脱胶研究

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第一章绪论

1.1.1磷脂酶简介

1.1.2磷脂酶A1简介

1.2外膜磷脂酶A简介

1.2.1外膜磷脂酶A的结构

1.2.2外膜磷脂酶A的催化机制

1.2.3外膜磷脂酶A的激活机制

1.3微生物磷脂酶分子生物学研究

1.4磷脂酶的修饰

1.4.1磷脂酶的化学修饰

1.4.2磷脂酶的固定化

1.5本课题的研究背景、意义及主要内容

1.5.1研究背景

1.5.2研究意义及目的

1.5.3主要内容

1.5.4项目资助

1.5.5主要技术路线框架图

第二章外膜磷脂酶A1(OM-PLA1)基因克隆及原核表达

2.1.1质粒与菌株

2.1.2试剂

2.1.3主要仪器

2.2试验方法

2.2.1溶液的配制

2.2.2粘质沙雷氏菌总基因组的提取

2.2.3外膜磷脂酶A1基因的PCR扩增及回收

2.2.4 PCR产物的连接与转化

2.2.5质粒提取及测序鉴定

2.2.6外膜磷脂酶A1基因生物学信息分析

2.2.7重组质粒转化BL21

2.2.8原核诱导表达重组外膜磷腊酶A1

2.2.9重组外膜磷脂酶A1酶活力测定

2.2.10粗酶液纯化及SDS-PAGE鉴定

2.2.11外膜磷脂酶A1原核表达条件优化

2.2.12重组外膜磷脂酶A1的酶学特性研究

2.2.13重组外膜磷脂酶A1的菜籽油脱胶应用

2.3结果与分析

2.3.1目的基因的扩增

2.3.2菌落PCR鉴定

2.3.3测序鉴定

2.3.4蛋白进化树的构建

2.3.5生物学信息分析

2.3.6重组蛋白的纯化及SDS-PAGE鉴定

2.3.7重组外膜磷脂酶A1诱导表达优化

2.3.8重组外膜磷脂酶A1酶学特性研究

2.3.9酶法脱胶条件优化

2.4本章小结

第三章外膜磷脂酶A1(OM-PLA1)基因在毕赤酵母中的表达、固定化及菜籽油脱胶

3.1.1菌株与质粒

3.1.2所用试剂

3.1.3主要仪器

3.2.1溶液的配制

3.2.2表达载体的构建

3.2.3表达载体转化P.pastoris GS115

3.2.4转化子表型筛选

3.2.5重组毕赤酵母的鉴定

3.2.6重组外膜磷脂酶A1在毕赤酵母中的表达

3.2.7重组毕赤酵母的发酵条件优化

3.2.8 Fe3O4/氧化石墨烯的制备及外膜磷脂酶A1的固定化

3.2.9固定化外膜磷脂酶A1菜籽油脱胶应用

3.2.10固定化外膜磷脂酶A1酶法脱胶条件优化

3.2.11固定化外膜磷脂酶A1的回收和再利用

3.3.1目的基因PCR扩增及纯化回收

3.3.2表达载体pPIC9K-His-OM-PLA1的构建

3.3.3重组毕赤酵母的构建与表型筛选

3.3.4重组毕赤酵母PCR鉴定

3.3.5重组P.pastoris表达外膜磷脂酶A1的酶活测定

3.3.6重组外膜磷脂酶A1的纯化及SDS-PAGE

3.3.7重组毕赤酵母发酵条件优化

3.3.8 Fe3O4氧化石墨烯表征分析

3.3.9固定化外膜磷脂酶A1固定化条件优化

3.3.10 pH和温度对固定化外膜磷腊酶A1酶活力的影响

3.3.11固定化外膜磷脂酶A1贮藏稳定性研究

3.3.12菜籽油脱胶条件优化

3.3.13固定化外膜磷脂酶A1的回收和利用

3.4讨论

3.5本章小结

第四章结论与展望

4.1结论

4.2展望

参考文献

攻读硕士学位期间的学术活动及成果情况

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