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张熙;
江苏大学;
扫频; 超声波预处理; 乳球蛋白; 酶解特性; 聚集行为;
机译:微波和超声波预处理对浓缩乳蛋白酶解的影响
机译:有限酶解对β-乳球蛋白亚油酸结合特性的影响
机译:食品脂质分散体中β-乳球蛋白酶解产物的抗氧化机理
机译:大豆蛋白对加热酸化过程中乳蛋白聚集行为的影响
机译:关于蛋白质相互作用对抗链霉亲和素免疫球蛋白gamma-1聚集行为的作用的机理见解。
机译:β-乳球蛋白作为纳米转运蛋白来必定的研究:探索结合特性和生物活性的影响
机译:β-乳球蛋白多态性不影响牛乳的理化特性和稳定性β-乳球蛋白多态性不影响牛乳的理化特性和稳定性
机译:γ射线照射的γ-乳球蛋白的体外消化率研究
机译:基于绵羊β-乳球蛋白基因组基因调控序列的杂交基因BLG-HIFN-G在人类转基因动物乳腺中表达人γ-干扰素的研究
机译:乳过氧化物酶系统活化的影响和冷藏对奶酪成熟过程中主要特性演变的影响是圣保林的易煮糊
机译:转基因动物,胚胎,转基因小鼠,用于骨密度调节研究的动物模型,分离的细胞,通过同源重组标记该基因的核酸以及研究骨量决定因素,研究骨量调节剂,研究骨量的方法,研究hbm对骨骼疾病的影响,鉴定骨形成/再吸收的替代标志物,研究hbm对心脏疾病的影响,评估对骨骼质量调节作用的心脏保护性治疗,调节骨密度,生产转基因小鼠和识别与骨量相关的基因
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