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许亚伦;
陕西科技大学;
蜡质马铃薯淀粉; 化学糊化; 残存颗粒; 原子力显微镜; 快速黏度分析仪; 乙酰化淀粉; 黏度性质;
机译:重新评估氧化淀粉(E?1404),磷酸单淀粉(E?1410),磷酸二淀粉(E?1412),磷酸二淀粉(E?1413),乙酰化磷酸二淀粉(E?1414),乙酰化淀粉(E 141420),乙酰化二硬脂基己二酸酯(E?1422),羟丙基淀粉(E?1440),羟丙基二淀粉磷酸酯(E?1442),淀粉辛烯基琥珀酸钠(E?1450),乙酰化氧化淀粉(E?1451)和淀粉食品添加剂辛烯基琥珀酸铝(E?1452)
机译:三种染色马铃薯淀粉的淀粉素细结构与与物理化学性质的关系
机译:通过淀粉挤压或支链淀粉酶水解淀粉制得的变性淀粉和乙酰化淀粉的性质
机译:乙酰化马铃薯淀粉和羧甲基纤维素钠生产方便面的研究
机译:蜡质大麦的乙酰化和羟丙基化二淀粉磷酸酯:糊化性质和冻融稳定性。
机译:重新评估氧化淀粉(E 1404)磷酸单淀粉(E 1410)磷酸二淀粉(E 1412)磷酸二淀粉磷酸(E 1413)乙酰化磷酸二淀粉(E 1414)乙酰化淀粉(E 1420)乙酰化淀粉己二酸酯(E1421422)羟丙基淀粉(E 1440)羟丙基二淀粉磷酸酯(E 1442)淀粉辛烯基琥珀酸钠(EE1450)乙酰化氧化淀粉(EE1451)和淀粉辛烯基琥珀酸铝(EE1452)作为食品添加剂
机译:马铃薯淀粉氧化水平对乙酰化和物理化学性质的影响
机译:玉米淀粉分支异构体的分子遗传分析:玉米淀粉分支酶同工酶活性调控产生淀粉的新分支结构和性质
机译:马铃薯的干品或三种原材料可将您的淀粉或白蛋白转化为淀粉,特别是用于准备gnoc的人
机译:用淀粉和醚化淀粉,淀粉衍生物,乙酰化淀粉,磷酸淀粉氧化的基础上配制车辆陶瓷的配方。淀粉与水,多聚乙二醇和杀生物剂混合制成淀粉。
机译:从被切成小块并包含淀粉或马铃薯淀粉的材料生产淀粉或马铃薯淀粉的方法和装置
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