声明
摘要
1.1果胶概述
1.1.1果胶的来源与分类
1.1.2果胶的结构与性质
1.1.3制备低分子量果胶的方法
1.1.4果胶的研究现状
1.2苹果果胶及其研究进展
1.2.1苹果果胶的提取研究
1.2.2苹果果胶的应用研究
1.3天然提取物作为缓蚀剂及其研究进展
1.4果胶缓蚀剂研究进展
1.5选题意义及内容
第二章不同分子量苹果果胶的制各及其理化性质研究
2.1实验仪器及药品
2.1.1实验仪器
2.1.2实验药品
2.2实验部分
2.2.1不同分子量苹果果胶的制备
2.2.2果胶的理化性质测定
2.3结果与讨论
2.3.1感官评价
2.3.2半乳糖醛酸含量测定
2.3.3分子量测定
2.3.4酯化度测定
2.3.5 FT-IR结构表征
2.4小结
3.不同分子量苹果果胶的缓蚀性能研究
3.1实验仪器及药品
3.1.1实验仪器
3.1.2实验药品
3.2实验部分
3.2.1材料处理
3.2.2静态失重实验
3.2.3电化学实验
3.3结果与分析
3.3.1静态失重实验
3.3.2分子量对缓蚀效率的影响
3.3.3电化学实验
3.3.4吸附模型模拟及热力学参数计算
3.4小结
4.不同分子量苹果果胶与碘离子复配的缓蚀效果
4.1实验仪器及药品
4.1.1实验仪器
4.1.2实验药品
4.2实验部分
4.2.1材料处理
4.2.2静态失重法
4.2.3电化学法
4.3结果与分析
4.3.1静态失重测量结果与分析
4.3.2电化学法测量结果与分析
4.3.3复配机理研究
4.4小结
5.1结论
5.2展望
参考文献
攻读硕士期间研究成果
致谢