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目录
0前言
0.1 食品安全问题
0.2 食品溯源体系的研究现状
0.3 内标物示踪法的研究现状
0.4 DNA检测技术
0.5 DNA重复序列的扩增特性研究
0.6 茎环结构
0.7 本课题的主要研究内容和意义
1基于PCR与RCA技术建立“内标物”示踪法
1.1 引言
1.2 材料及仪器
1.3 双链DNA的在常见液态食品内的稳定性探究
1.4 完整双链DNA在常见液态食品内的稳定性探究
1.5单链DNA的在常见液态食品中的稳定性探究
1.6 本章小结
2无引物核酸高效扩增技术的开发与应用
2.1 引言
2.2 材料及仪器
2.3 无引物核酸高效扩增技术
2.4 无引物核酸高效扩增技术的改进
2.5本章小结
3 含特殊茎环结构核酸的扩增特性探究
3.1 引言
3.2 材料与仪器
3.3 实验方法
3.4 结果与讨论
3.5本章小结
4 总论
4.1 结论
4.2创新点
参考文献
附录
致谢
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