基于反向物流的低成本食品安全溯源应用研究——基于二维码的溯源

摘要

反向物流一直是困扰着现代物流发展的节点,传统物联网体制下的食品安全管控制度的效率有待考量.随着大数据时代的迅猛发展,二维条码和RFID技术给予了技术上的支持.通过食品溯源系统将食品信息具体化以低成本和方便化的形式呈现在监管者和消费者面前.本溯源系统基于整个供应链的角度,通过一张二维码将供应链的各环节信息有效的串联起来,给予企业营销提供电子化支持.