文摘
英文文摘
论文说明:符号说明
声明
第一章文献综述
0前言
1多糖的提取、分离及纯化
1.1材料预处理
1.2多糖的提取
1.3多糖的分离纯化
2多糖纯度及结构测定
2.1多糖纯度测定
2.2多糖含量检测
2.3多糖分子量的检测
2.4多糖结构鉴定
3多糖的生物活性
3.1免疫调节作用
3.2抗肿瘤作用
3.3抗突变、降血脂、抗病毒等作用
3.4保肝作用
3.5抗氧化及抗衰老作用
3.6抗炎活性
4灰树花多糖的研究
4.1灰树花简介
4.2灰树花培养技术
4.3灰树花多糖的生物活性
5研究背景及研究内容
第二章灰树花液态深层发酵研究
1材料与方法
1.1材料
1.2方法
2结果
2.1不同种类碳源、氮源及植物油成分对灰树花发酵的影响
2.2灰树花液体深层发酵的培养基优化
2.3分批发酵对灰树花菌丝量和胞外多糖的影响
3讨论
第三章灰树花菌丝体多糖提取
1材料与方法
1.1试验材料
1.2试验方法
2结果
2.1灰树花菌丝体多糖提取工艺研究
2.2灰树花菌丝体多糖提取工艺优化
3讨论
第四章灰树花深层发酵多糖纯化及结构测定
1材料与方法
1.1材料
1.2方法
2结果
2.1灰树花多糖经DEAE-Cellulose52离子交换树脂层析
2.2灰树花多糖经SephadexG-75葡聚糖凝胶层析结果
2.3灰树花多糖GFP Ⅰ-Ⅰ、WGFP Ⅰ-Ⅰ结构分析
3讨论
第五章灰树花多糖抗氧化性能研究
1材料与方法
1.1材料
1.2多糖体外抗氧化
1.3灰树花多糖抗D-半乳糖衰老小鼠作用
2结果
2.1还原力测定结果及分析
2.2灰树花多糖对O2-的清除作用
2.3灰树花多糖对·OH的清除作用
2.4灰树花多糖对DPPH·自由基的清除作用
2.5灰树花多糖抗油脂氧化作用
2.6灰树花多糖对D-半乳糖氧化损伤模型小鼠的影响
3讨论
全文结论
参考文献
在读期间已发表与录用论文
致谢