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第一章 绪论
1.1 研究的目的与意义
1.2 猕猴桃品质无损检测技术研究概况
1.2.1 近红外光谱技术在猕猴桃品质检测中的研究概况
1.2.2 其它无损检测技术在猕猴桃品质检测中的研究概况
1.3 近红外光谱技术
1.3.1 近红外光谱分析的基本原理
1.3.2 近红外漫反射光谱
1.3.3 近红外光谱技术的特点
1.4 高光谱图像技术
1.5 研究的主要内容
1.6 本章小结
参考文献
第二章 猕猴桃硬度的近红外光谱技术检测
2.1 试验材料与方法
2.1.1 试验材料
2.1.2 主要仪器与检测方法
2.1.3 光谱预处理
2.1.4 模型简化
2.2 数据处理与分析
2.2.1 光谱预处理
2.2.2 偏最小二乘法建模
2.2.3 模型简化
2.3 本章小结
参考文献
第三章 猕猴桃可溶性固形物含量近红外光谱技术检测
3.1 试验材料与方法
3.1.1 试验材料
3.1.2 主要仪器与检测方法
3.1.3 光谱预处理
3.1.4 建立模型
3.2 数据处理与分析
3.2.1 光谱预处理
3.2.2 建立模型
3.3 本章小结
参考文献
第四章 猕猴桃干物质含量近红外光谱技术检测
4.1 干物质含量检测
4.1.1 试验材料与方法
4.1.2 数据处理与分析
4.1.3 结论
4.2 干物质含量的长期预测
4.2.1 试验材料与方法
4.2.2 数据处理与分析
4.2.3 结论
4.3 本章小结
参考文献
第五章 猕猴桃隐藏损伤高光谱图像技术检测
5.1 材料与方法
5.1.1 试验材料
5.1.2 试验装置与软件
5.1.3 图像采集
5.1.4 图像校正
5.1.5 数据预处理
5.1.6 主成分分析
5.1.7 支持向量机分类
5.2 结果与讨论
5.2.1 主成分分析
5.2.2 支持向量机分类
5.2.3 检测结果
5.3 本章小结
参考文献
第六章 结论与展望
6.1 主要结论
6.2 展望
致谢
攻读硕士期间发表的学术论文