声明
第一章 绪论
1.1食用植物油概述
1.2 食用植物油品质检测方法的研究现状
1.3 时间分辨荧光光谱技术概述
1.4 研究的目的、内容和意义
第二章 试验设计与仪器参数选择
2.1 试验材料与仪器
2.2 试验参数和方法的确定
2.3 数据处理方法
第三章 时间分辨荧光分析法的食用植物油品种鉴别
3.1 试验部分
3.2 不同品种食用植物油的荧光衰减谱分析
3.3 不同品种食用植物油的荧光寿命分析
3.4 本章小结
第四章 时间分辨荧光技术的山茶油纯度分析
4.1 试验部分
4.2 山茶油的纯度鉴别
4.3 本章小结
第五章 时间分辨荧光技术的食用植物油工艺鉴别与荧光基团的解析
5.1 试验部分
5.2 不同工艺生产的山茶油样品分析
5.3 不同工艺生产的花生油样品分析
5.4 不同工艺生产的葵花籽油样品分析
5.5 本章小结
第六章 结论与展望
6.1 主要内容和结论
6.2 主要创新点
6.3 展望
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间发表的论文
附录A:
附录B:
附录C: