星级酒店基层领导风格对员工工作满意度影响研究——以张家界市酒店为例

摘要

现代酒店业的竞争，归根到底是人才的竞争。要想为宾客提供高质量的服务必须依靠高素质的管理人员和基层服务人员。然而，我国酒店业从业人员普遍存在工作满意度较低的问题，员工很难为客人提供好的服务。研究发现很多因素会对员工的满意度产生影响，例如，薪酬待遇、工作环境、同事关系、职业发展等等，但通过笔者调查发现，还有一些我们常常忽略的影响因素存在。例如，员工经常因为与领导、同事关系不好或者无法适应领导的管理风格以及得不到领导关注和赏识而离开公司。这说明管理者的管理方式方法对于员工的工作满意度起着举足轻重的作用，在星级酒店中，一线员工主要与部门领班和主管打交道，通过调查发现，基层领导风格对员工的影响远超过中高层领导的领导风格对员工产生的影响。如何通过提高星级酒店基层领导的自身管理水平，领导魅力，提高一线员工的工作满意度，这是酒店经营管理者应该深入关注与思考的问题。
　　本文选取湖南省张家界市六家星级酒店为研究对象，采用调查问卷方式，调查了基层领导风格与员工工作满意度之间的关系。本文按照组织结构共分为以下几方面:
　　第一章绪论。主要内容包括论文选题背景及其研究目的、意义。
　　第二章基本概念的界定与相关理论分析。主要内容包括领导风格相关理论和员工满意度相关理论的演变回顾，并依据文献研究提出相关研究的不足之处。
　　第三章研究设计。主要内容包括提出研究假设，构建研究模型，将本研究的核心问题通过模型的形式表现出来，为后一部分的实证分析提供理论依据以及提供量化分析的基础。
　　第四章实证分析。主要内容包括样本企业的选取、调研问卷的发放与回收、数据处理与分析。
　　第五章研究结论及建议。主要内容包括论文全文的总体性研究结论以及本研究结论对星级酒店领导提升管理水平的相关建议。
　　第六章研究缺陷与研究展望。主要内容包括论文研究不足的总结以及本研究主题后续研究的展望。
　　本文利用SPSS17.0软件对数据进行效度和信度分析、描述性统计分析、因子分析、方差分析、相关分析和回归分析，得到以下研究结论:
　　(1)酒店领导者领导风格对员工工作满意度有显著正向影响。
　　(2)除领导的愿景激励外，酒店领导者的德行垂范、个性化关怀和领导魅力都对员工工作满意度有显著正向影响。
　　(3)酒店领导者德行垂范、愿景激励、个性化关怀和领导魅力对员工工作满意度的影响程度不存在依次增加现象。
　　针对以上研究结论，本文还对酒店经营管理者提出了相关建议。在文章的最后，笔者还指出了本研究所存在的不足之处以及对未来进一步研究方向的展望。

目录

摘要

1 绪论

1．1 选题背景

1．2 研究目的和研究意义

1．2．1 研究目的

1．2．2 研究意义

1．3 研究内容

1．4 研究方法和研究路线

1．4．1 研究方法

1．4．2 研究路线

2 文献综述

2．1 国内外酒店基层领导风格相关文献回顾

2．1．1 领导概念界定

2．1．2 领导风格的理论研究

2．1．3 酒店领导风格的理论研究

2．2 国内外酒店员工满意度相关文献回顾

2．2．1 员工满意度概念的界定

2．2．2 员工满意度的理论研究

2．2．3 酒店员工满意度的理论研究

2．3 国内外领导风格与员工满意度影响相关文献回顾

2．4 以往相关研究评价

3 研究设计

3．1 研究模型

3．1．1 研究的理论基础

3．1．2 研究模型的提出

3．2 研究假设

3．3 问卷编制与调查

3．3．1 酒店基层领导风格测量表

3．3．2 酒店员工满意度测量表

3．4 资料收集与分析方法

3．4．1 样本选择

3．4．2 数据收集及分析方法

4 研究过程与结果

4．1 量表信度分析

4．2 样本的描述性统计分析

4．3 因子分析

4．3．1 员工感知的领导风格因子分析

4．3．2 工作满意度控制变量因子分析

4．4 相关分析

4．4．1 领导风格与员工工作满意度的相关分析

4．4．2 德行垂范与员工工作满意度相关分析

4．4．3 员工对领导愿景激励的感知与工作满意度相关分析

4．4．4 个性化关怀与员工工作满意度相关分析

4．4．5 领导魅力与员工工作满意度相关分析

4．5 回归分析

4．5．1 领导风格与员工工作满意度的回归分析

4．5．2 领导风格各子维度与员工工作满意度的回归分析

5 结论与建议

5．1 研究结论

5．2 管理启示

5．2．1 酒店基层领导要在工作和生活两个维度关心员工

5．2．2 酒店基层领导要以身作则并树立领导风范

5．2．3 酒店基层领导要内化酒店愿景并影响给员工

5．2．4 酒店基层领导要不断提高管理方法和艺术水平

5．3 研究局限

5．4 研究展望

参考文献

附录

致谢

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