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钾肥对马铃薯生长发育和淀粉加工特性的影响研究

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摘要

1前言

1.1我国马铃薯生产现状

1.2马铃薯钾素营养特性

1.2.1马铃薯需钾特性

1.2.2马铃薯钾肥施用现状

1.3钾在植物体中的重要性

1.3.1钾对植物生长的影响

1.3.2钾对植物光合的影响

1.3.3钾对植物同化产物转运的影响

1.3.4钾对植物叶片衰老的影响

1.3.5钾对植物淀粉合成的影响

1.4马铃薯淀粉的理化特性与食品加工

1.4.1马铃薯淀粉的理化特性

1.4.2环境因素对马铃薯淀粉理化特性的影响

1.4.3马铃薯淀粉在食品加工中的应用

1.5转录组学在马铃薯研究上的应用

2研究背景、内容和技术路线

2.1研究背景及意义

2.2研究内容与目的

2.3技术路线

3钾肥用量对马铃薯生长及钾素吸收利用的影响

3.1材料与方法

3.1.1试验点概况

3.1.2试验设计

3.1.3土壤样品的采集与分析

3.1.4产量及大中薯率调查

3.1.5植物样品的采集与分析

3.1.6数据分析

3.2结果与分析

3.2.1钾肥用量对马铃薯块茎产量的影响

3.2.2钾肥用量对大中小薯率的影响

3.2.3钾肥用量对马铃薯干物质累积量的影响

3.2.4钾肥用量对马铃薯钾累积分配的影响

3.2.5钾肥用量对马铃薯钾肥利用效率的影响

3.2.6·湖北省不同区域马铃薯钾肥推荐用量

3.3讨论

3.3.1钾肥用量对马铃薯生长及产量的影响

3.3.2钾肥用量对马铃薯钾素营养的影响

3.3.3不同区域钾肥推荐用量

3.4小结

4氮磷钾配施对马铃薯生长及养分吸收利用的影响

4.1材料与方法

4.1.1试验点概况

4.1.2试验设计

4.1.3植物样品的采集与分析

4.1.4数据分析

4.2结果与分析

4.2.1氮磷钾配施对马铃薯块茎产量的影响

4.2.2氮磷钾配施对马铃薯干物质积累的影响

4.2.3氮磷钾配施对马铃薯养分累积分配的影响

4.2.4氮磷钾配施对马铃薯养分利用率的影响

4.2.5氮磷钾配施对马铃薯经济效益的影响

4.2.6每生产1000 kg块茎植株氮磷钾吸收量

4.2.7不同目标产量下氮磷钾施用量

4.3讨论

4.4小结

5钾肥施用对马铃薯不同叶位叶片光合碳代谢的影响

5.1材料与方法

5.1.1试验点概况

5.1.2试验设计

5.1.3测定项目与方法

5.1.4数据分析

5.2结果与分析

5.2.1钾肥施用对马铃薯不同叶位叶片干重和产量的影响

5.2.2钾肥施用对马铃薯不同叶位叶片光合特性的影响

5.2.3钾肥施用对马铃薯不同叶位叶片光合色素的影响

5.2.4钾肥施用对马铃薯不同叶位叶片碳代谢酶活性的影响

5.2.5钾肥施用对马铃薯不同叶位叶片非结构性碳水化合物的影响

5.2.6钾肥施用对马铃薯不同叶位叶片衰老特性的影响

5.3讨论

5.3.1钾肥施用对马铃薯叶片光合碳代谢的影响

5.3.2钾肥施用对马铃薯叶片衰老的影响

5.4小结

6不同钾肥处理下马铃薯叶片转录组分析

6.1材料与方法

6.1.4 Illumina cDNA文库构建及测序

6.1.5参考基因组对比与转录组组装

6.1.6基因表达定量分析与差异表达基因分析

6.1.8差异表达基因的qRT-PCR验证

6.2结果分析

6.2.1总RNA质量分析

6.2.2基因组比对结果统计

6.2.3不同钾肥处理下马铃薯叶片差异表达基因分析

6.2.4不同钾肥处理下马铃薯叶片差异表达基因GO富集分析

6.2.5不同钾肥处理下马铃薯叶片差异基因KEGG富集分析

6.2.6RNA-seq结果实时定量PCR验证

6.3讨论

6.4结论

7钾肥用量对马铃薯淀粉加工特性的影响

7.1材料与方法

7.1.1试验点概况

7.1.2试验设计

7.1.3块茎样品采集与产量调查

7.1.4测定项目与方法

7.1.5数据分析

7.2结果与分析

7.2.1钾肥用量对马铃薯产量和淀粉产量的影响

7.2.2钾肥用量对马铃薯淀粉组成的影响

7.2.3钾肥用量对马铃薯淀粉粒径分布的影响

7.2.4钾肥用量对马铃薯淀粉结晶度的影响

7.2.5钾肥用量对马铃薯淀粉膨胀度的影响

7.2.6钾肥用量对马铃薯淀粉热力学特性的影响

7.2.7钾肥用量对马铃薯淀粉糊化特性的影响

7.2.8钾肥用量对马铃薯淀粉透明度的影响

7.3讨论

7.3.1钾肥用量对淀粉产量与淀粉组成的影响

7.3.2钾肥用量对马铃薯淀粉理化特性的影响

7.4小结

8全文总结与展望

8.1主要结论

8.2主要特色及创新点

8.3展望

参考文献

附录

致谢

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著录项

  • 作者

    张炜;

  • 作者单位

    华中农业大学;

  • 授予单位 华中农业大学;
  • 学科 植物营养学
  • 授予学位 博士
  • 导师姓名 赵竹青;
  • 年度 2019
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 中文
  • 中图分类
  • 关键词

    钾肥; 马铃薯生长发育; 淀粉; 加工特性;

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