氮钾肥比例对马铃薯生长发育、产量及品质的影响

摘要

研究了不同氮钾肥比例对马铃薯生长发育、产量和品质的影响,结果表明,当N∶K2O比增加时,马铃薯的生长发育进程延长,健康态势降低,块茎蛋白质含量升高;而当N∶K2O比降低时,块茎的干物质、淀粉、还原糖、总糖和Vc等含量趋于增加;当N∶K2O为2∶3时,马铃薯的平均产量和商品率最高.