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谢洁;
广西大学;
全麦面粉; 面团流变学特性; 馒头感官评价; 品质改良;
机译:使用全麦面粉和添加了“ atta mix”的全麦面粉制备的印度面包(腐烂)的血糖指数。
机译:使用全麦面粉和添加了“ atta mix”的全麦面粉制得的印度大面包(rotis)的血糖指数
机译:粒度对重构的全麦面粉和玉米饼品质特性的影响
机译:通过开发富含叶黄素的全麦烘焙产品来提高全麦和叶黄素的摄入量
机译:全麦面粉的酶活性和组成特性
机译:具有全谷物的Atta(全麦面粉):面粉的表征营养状况和薄饼制作质量的评估
机译:德克萨斯州麦卡伦公共安全麦卡伦刑事实验室德克萨斯州公共安全部门联合DNa指标系统活动标准符合性审计。执行摘要
机译:通过将黄麦泥与全麦,膳食纤维和低热量向日葵混合处理,可产生远红外辐射的全麦面粉产品
机译:使用cr脚小麦的全麦面粉的制造方法和使用相同全麦面粉的全麦面包面条的制造方法
机译:全麦面条的组合物,全麦面条和生产全麦面条的方法
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