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目录
引言
1 绪论
1.1选题缘由
1.2研究目的与意义
1.3核心概念界定
1.4研究内容、思路与方法
1.5研究综述
1.6理论基础
1.7本文的创新之处与不足
2 重庆市中等职业学校旅游服务与管理专业课程设置现状调查
2.1样本选择及简介
2.2重庆市中等职业学校旅游服务与管理专业课程设置现状调查及结果分析
3重庆市中等职业学校旅游服务与管理专业课程设置的主要问题及原因分析
3.1存在的主要问题
3.2问题的原因分析
4 重庆市中等职业学校旅游与服务管理专业课程设置策略
4.1准确定位课程目标
4.2合理调整课程结构
4.3精心组织课程实施
4.4建立多元课程评价
4.5课程设置策略
5 结语
参考文献
附录A:作者攻读硕士学位期间发表论文及科研情况
附录B:旅游服务与管理专业课程设置情况调查问卷(教师卷)
附录C:旅游服务与管理专业课程设置情况调查问卷(学生卷)
附录D旅游服务与管理专业课程设置问题及对策研究访谈提纲
致谢
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