北京市中等职业学校以工作过程为导向的课程开发—对旅游服务与管理专业的变革初探

摘要

本文结合作者自己亲历课改的过程、体会和认识,从培养目标、课程设置、课程内容、评价方式上,认真梳理并详细论述了课改对旅游服务与管理专业产生的变革,进行了反思,重新审视了自己的专业,为今后的持续发展奠定了坚实的基础.