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硕士学位论文评阅人、答辩委员会签名表
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目录
英文缩略表
第一章 引 言
1.1 黄曲霉毒素概述
1.2 黄曲霉毒素的脱毒技术的研究进展
1.3 本研究的目的及意义
1.4本课题的主要研究内容
第二章 紫外照射降解花生油中AFB1的技术研究
2.1 引言
2.2 实验材料
2.3 试验方法
2.4 结果与分析
2.5 小结
第三章 紫外照射对花生油营养品质影响及安全性评价
3.1 引言
3.2 试验材料
3.3 试验方法
3.4 结果与分析
3.5 小结
第四章 全文结论
4.1 主要结论
4.2 本研究创新点
4.3 展望
参考文献
致谢
作者简历