机译:在常见的食用食品系统中应用调味品以了解熟悉程度和感官驱动力之间的联系的重要性:一项针对Doenjang的研究
机译:食品行业以消费者为中心的质量控制/感官计划
机译:基于社区,以家庭为中心的多学科计划,以活动,饮食和态度习惯为重点的交错进入,等待名单控制的临床试验的原理,设计和方法(库尔丁大学的活动,饮食和态度计划— CAFAP)在超重的青少年中
机译:食品感官聚焦过程的设计与验证
机译:控制低水分食品中的沙门氏菌:射频过程的热死亡动力学和微生物验证
机译:基于社区以家庭为中心的多学科计划以活动饮食和态度习惯为重点的交错进入等待名单控制的临床试验的原理设计和方法(科廷大学的活动饮食和态度计划— CAFAP)在超重的青少年中
机译:焦点小组讨论和定量感官分析,以识别新食品的感官参数
机译:设计和控制节能食品干燥过程,具体参考质量;评估干燥过程中食品的物理和质量变化。第二阶段,最终报告,1987年7月1日至1989年8月31日。