potato powder; browning stain; orthogonal experiment; color-protecting;
机译:对流干燥或真空干燥方法加工的橙,黄,紫甘薯粉的生物活性成分,ABTS自由基清除能力和物理稳定性
机译:不同烹饪方法的彩色和非粘土土豆的一些功能和感觉属性的确定
机译:不同马铃薯品种的饲喂对科罗拉多马铃薯甲虫(Leptinotarsa decemlineata说)种群的微演化过程
机译:色保护方法对马铃薯粉加工的影响
机译:针对华盛顿州马铃薯的害虫,针对哥伦比亚根结线虫,Meloidogyne chitwoodi和科罗拉多马铃薯甲虫Leptinotarsa decemlineata进行的多方面生物防治方法。
机译:优化番薯叶粉基饮料的配方和加工
机译:不同烹饪方法的彩色和非粘土土豆的一些功能和感觉属性的确定