科研证明
文献服务
退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译:模拟和消化过程中白米和糙米的质地变化和固体损失
Fanbin Kong; R. Paul Singh; Alex Jelicich;
机译:模拟消化过程中白米和糙米的物理变化
机译:糙米和米饭在体内消化过程中的流变特性和质构属性
机译:带有蠕动功能的胃消化模拟器直接观察和评估煮熟的白米和糙米的消化
机译:模拟胃消化期间白糙米的质地变化和耐损失
机译:体内消化过程中糙米和白米的分解和混合。
机译:模拟胃消化过程中胡萝卜的固体损失
机译:用于制造制造发芽糙米的GABA培养基组合物,包括使用相同和发芽的糙米制备发芽的糙米,改善GABA含量抗氧化美白或保湿活性
机译:糙米和发芽糙米涂有白米相同的调味方法
机译:具有改善的质地和可烹饪性而没有微生物污染的发芽糙米的制备方法以及由此获得的发芽糙米
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。