调和油对小鼠肝脏PPARα基因表达的影响

摘要

目的：探讨日粮摄入菜籽油和猪油调和油对小鼠肝脏PPARα基因表达的影响.方法：雄性KM小鼠随机分成正常剂量组、高剂量组,分别在日粮中添加3.8％和6.5％调和油.8周后,称量体重,取完整肝脏组织,计算肝指数,HE染色进行病理观察,实时荧光定量RT-PCR法检测肝脏PPARα基因水平.结果：与正常剂量组比较,高剂量组小鼠肝脏病理剖检无眼观病理变化,体重、肝功能无统计学意义(P＞0.05),肝脏PPARα基因水平极显著上升(P＜0.01).结论：饮食过量摄入菜籽油和猪油调和油极显著上调小鼠肝脏PPARα基因表达.