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Liu qi-wei; 刘麒薇; Li sai-nan; 李赛男; Dai qiu-ping; 戴秋萍;
中国毒理学会食品毒理学专业委员会;
食用油; 反复煎炸; 油品品质; 评价指标; 卫生标准;
机译:反复油炸和煎炸过程中植物甾醇在煎炸油和炸土豆中的分布和保留
机译:煎炸载荷和劣化的极性化合物在食用油发泡中的个体和综合作用
机译:零售市场上提供的食用油,煎炸油和万寿菊的氧化稳定性的售后监测
机译:包装煎炸油包装型碳酸官能团光谱识别件分析及散装油煎炸油及反复加热效果(傅里叶变换红外线)光谱法
机译:由微藻油,食用油和非食用油生产生物柴油。
机译:食用油的介电性质和偶极力矩对煎炸热处理进行
机译:食用油的理化性质研究和煎炸油品质的傅立叶变换红外光谱(FT-IR)
机译:食用油配置的可处理性研究增强了萨凡纳河流域T区的Cvoc衰减。
机译:饲喂甜叶菊和木炭对生猪生长性能,CAR体特征和肉品质影响的研究
机译:甜叶菊和木炭对生猪生长性能,Car体特性和肉品质影响的研究
机译:使用用于食用油或煎炸油的容器,并因此配备炸锅
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