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一种利用紫外分光光度计检测煎炸食用油品质的方法

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摘要

本发明公开了一种利用紫外分光光度计检测煎炸食用油品质的方法，属于煎炸食用油检测技术领域。本发明的技术方案要点为：一种利用紫外分光光度计检测煎炸食用油品质的方法，包括以下步骤：将未使用的食用油和煎炸食用油分别滴入1cm厚的石英比色皿中，放入紫外分光光度计中进行光谱检测，提取光谱曲线Q1和Q2，采用如下公式计算光谱曲线Q1与光谱曲线Q2的相似度S，

著录项

  • 公开/公告号CN104568803A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2015-04-29

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 河南师范大学;

    申请/专利号CN201510000389.4

  • 发明设计人 郭彩霞;吴雪冰;彭玉峰;杨新伟;尚淑英;

    申请日2015-01-04

  • 分类号G01N21/33;

  • 代理机构新乡市平原专利有限责任公司;

  • 代理人路宽

  • 地址 453007 河南省新乡市牧野区建设东路46号

  • 入库时间 2023-12-18 08:30:18

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2018-03-09

    发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):G01N21/33 申请公布日:20150429 申请日:20150104

    发明专利申请公布后的视为撤回

  • 2015-09-16

    实质审查的生效 IPC(主分类):G01N21/33 申请日:20150104

    实质审查的生效

  • 2015-04-29

    公开

    公开

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