HPLC-DAD-MS法分离鉴定枸杞提取物中的类胡萝卜素

摘要

建立了测定枸杞的己烷与二氧六环的提取物中类胡萝卜素及其酯类化合物的液质联用分析方法,采用ODS-C18色谱柱(250 mm×4.6 mm；5um),流动相为甲醇-乙腈-二氯甲烷-正己烷(25∶40∶20∶25,V/V)等度洗脱,二极管阵列检测器,检测波长为450nm,正离子模式扫描,毛细管温度为250℃,流速0.5mL/min,柱温30℃.方法简便、快速,可以用于枸杞类胡萝卜素类化合物的定性鉴别。