酶催化法合成羟基四氢嘧啶的研究

摘要

羟基四氢嘧啶(1,4,5,6-四氢-2-甲基-5-羟基-4-嘧啶羧酸,hydroxyectoine)是四氢嘧啶1,4,5,6-四氢-2-甲基-4-嘧啶羧酸,ectoine)的一种衍生物,可以作为调节渗透压、稳定蛋白结构的关键物质,在医药、生物制造和化工行业应用前景广阔.本研究在大肠杆菌Escherichia coli BL21中异源表达四氢嘧啶羟化酶编码基因ectD以期利用四氢嘧啶发酵液为底物合成羟基四氢嘧啶,并对其催化反应条件进行优化.