牛奶中头孢噻呋残留检测方法研究

摘要

方法采用二硫赤藓糖醇将头孢噻呋分解为脱呋喃甲酸头孢噻呋(DFC)，再由碘乙酰胺衍生化为稳定的DFC乙酰胺形式(DCA)，再经固相萃取柱净化之后进行测定。以乙腈-水(12：88)为流动相，m/z 487.0>241.0为定量离子对采用超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中头孢噻呋及相关代谢物的残留。