我国食品标准的现状及发展方向

摘要

本文对我国食品标准的现状进行分析，介绍了我国食品标准的发展方向。指出建立科学、合理的食品标准体系是最佳目标和必走之路，同时食品标准的实施和管理工作，需要其他部门的积极参与和密切合作，总之，随着社会的不断进步，统一的卫生(安全)要求和质量标准体系的建立将使我国的食品安全大大提升到一个全新的水平。