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YAO Sen; 姚森; WANG Liang; 王亮; TONG Yan; 童彦;
食品安全质量检测学报编辑部;
河南省农产品加工与贮藏工程学会;
橙汁饮料; 亲水性胶体; 复配体系; 产品稳定性;
机译:水解胶体对酸化乳饮料胶体稳定性的影响
机译:胶体结构对5种不同亲水性黄酮稳定性的影响
机译:评估健康个体血液抗氧化能力的不同橙汁和饮料
机译:美拉德诱导的糖基化对乳清蛋白分子构型及其溶解性,热稳定性和饮料应用总体质量的影响。
机译:从型号饮料乳液中的化学降解改善番茄红素的稳定性:乳化剂和抗氧化极性的亲水性群体大小的影响
机译:酒精饮料行业的营销实践:了解宏观环境如何影响酒精饮料行业的营销策略。第一和第二阶段的补充
机译:吉兰糖具有高酰基含量和钙稳定性,可在饮料中提供更好的胶体稳定性
机译:使用纤维状粘土作为助剂可以改善碳纳米管亲水性介质的分散性和胶体稳定性。
机译:使用纤维状粘土作为助剂来改善亲水性介质中纤维状碳材料的分散性和胶体稳定性
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