双阳梅花鹿鹿茸蛋白组学的实验研究

摘要

鹿茸是中国传统的名贵中药材,足雄鹿密生茸毛未骨化的幼角,每年生长1次至2次.占鲜鹿茸总质量52％以上的多肽、蛋白质是鹿茸中最重要的成分.其具有调节免疫力、组织修复、抗肿瘤、抗衰老等多种生物学活性。本课题组决定采用二维电泳结合质谱、液质联机等技术深入分析鹿茸蛋白组分的构成特点、生物代谢过程、参与的传导通路等一系列问题。旨在对鹿茸蛋白有一个比较全面的认识。关于双阳梅花鹿蛋白组学的研究在国内外尚属首次。