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李文德; Harold Corke; 林如法;
中国食品科学技术学会;
荞麦; 总淀粉; 遗传特性; 淀粉含量; 品系资源;
机译:甜荞和苦荞品种遗传多样性的RAPD分析RAPD Analysis for Genetic Diversity of Nineteen Common and Tartary Buckwheat Varieties
机译:热处理对苦荞麸皮和面粉中的营养成分和生物活性化合物的影响
机译:普通苦荞和苦荞芽中酚类成分的比较
机译:苦荞芽苗菜中总黄酮和总酚的含量及其对α-糖苷酶的抑制作用
机译:用动态流变法测量面条粉及其小麦淀粉的凝胶特性。通过添加改性淀粉使低溶胀面粉的储能模量与高溶胀面粉相匹配。
机译:苦荞种子壳厚度和产量因子的相关性和遗传分析。苦荞(Fagopyrum tataricum(L.)Gaertn。)
机译:苦荞(Fagopyrum tataricum Gaertn。)的颗粒结合的淀粉合酶I(GBSSI)基因的鉴定和表征。
机译:谷物淀粉和面粉中热量,质量和动量传递的基础研究
机译:苦荞皮提取物增加野生人参中芳香化合物的方法
机译:的方法,以保护免受文化和苦荞中苦味稳定的苦味剂的破坏
机译:从土壤中的波纹铁铸成的圆柱形,嵌入的德国苦荞
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