对我国变性淀粉发展过程中存在问题的一些看法

摘要

经20年的发展,我国变性淀粉的生产能力已初具规模,生产厂家已达3-4百余家,生产能力约100万吨,2000年实际产量达35-40万吨.据报道每年还需从国外进口约10万吨变性淀粉.实际年用量达45-50万吨.产品品种有:氧化淀粉、酸解淀粉、酯化(醋酸酯、磷酸酯、硫酸酯、氨基甲酸酯等)淀粉、醚化(阳离子,羟烷基,羧甲基等)淀粉、交联淀粉、接枝淀粉、复合变性淀粉以及系列产品等.涉及纺织、造纸、医药、石油、建筑、食品、饲料、铸造、涂料、精细化工、冶金、环保等应用领域,提高了应用行业的产品质量,促进了国民经济的发展,但与国外发达国家相比,还存在着许多问题.本文对此进行讨论。