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湿法变性淀粉生产中产品质量控制

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本文从变性淀粉原料指标控制、反应pH值控制和变性淀粉后处理控制出发，阐述了变性淀粉产品质量的控制问题.变性淀粉生产采用微机智能控制系统和pH值控制软件的算法是湿法变性淀粉生产中产品各项指标稳定、均匀保证的关键.

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来源
《中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会第七次学术报告、经验交流会》|2003年|98-100|共3页
会议地点北京
作者
唐洪波; 马冰洁; 张义顺; 那荣霞;
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作者单位

中国淀粉工业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类其他;加工工艺;
关键词
变性淀粉; 湿法生产; 质量控制;
入库时间 2022-08-17 11:11:18

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