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正交实验测定羊奶果叶的单宁含量

摘要

本文采用温度、时间、固液比三因素三水平进行正交实验,寻找羊奶果叶单宁的最佳提取方法,并测其含量.结果表明:提取单宁的最佳条件是时间2h、温度50℃、固液比1:10.羊奶果叶的单宁含量为8.11﹪.

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