超声场作用下超临界流体萃取薏苡仁油的研究

摘要

薏苡仁油(CLSO)具有许多重要的生理活性和营养学功能,从薏仁中提取CLSO具有十分重要的意义.针对超临界流体萃取存在的萃取压力高、萃取效率有待进一步提高等问题,本论文报道了一种新的技术—超声强化超临界流体萃取CLSO技术,研究了萃取温度、萃取压力、流体流量、原料颗粒度以及萃取时间的影响.结果表明,超声对超临界流体萃取过程具有强化作用;超声场作用,不仅可以降低超临界流体萃取温度、萃取压力以及超临界流体的流量,还可以缩短萃取时间,提高萃取率,而且即使在较大的原料颗粒度条件下,也能获得较高的萃取率.超声场作用使超临界流体萃取效率显著提高.