松籽油中γ-亚麻酸的纯化研究

摘要

目的:探讨松籽油中纯化γ-亚麻酸的工艺.方法:采用尿素包合法.结果:最佳组合是脂肪酸与尿素与甲醇的重量比为1:5:5,包合温度60℃,包合时间0.5h.结论:本方法可较好的纯化松籽油中γ-亚麻酸.