动物性食品中左旋咪唑残留方法的研究——高效液相色谱法

摘要

建立了猪、鸡组织中左旋咪唑残留检测的高效液相色谱法。组织试样在碱性条件下先用乙酸乙酯提取，然后用0．1mol／L盐酸反萃取，萃取的样液用混合型阳离子固相萃取小柱净化，采用AgilentTC-C18(5μm，250×4．6mmi．d．)色谱柱，用高效液相色谱仪(带紫外检测器)在220nm波长处测定，外标法定量。在此条件下，左旋咪唑的保留时间为12-13min。左旋咪唑浓度在10-1000μg／L时，与峰面积呈良好的线性关系，线性方程为y=196．37x+81．599(r=0．9999)。结果表明，左旋咪唑在在猪、鸡的肌肉、脂肪和肾脏中的检测限为2μg／kg，定量限为5μg／kg，在猪、鸡的肝脏中的检测限为2μg／kg，定量限为10μg／kg。在添加不同浓度水平测定下，平均回收率在70％～110％之间，批内变异系数在lO％以内，批间变异系数在15％以内。