全球食物产业链的国际分工格局演化、潜在危机与发展对策

摘要

全球食物产业链的国际分工格局正在不断发展变化,主要表现为食物产业链的源头和关键环节由少数发达国家掌控并获得超额利润,而发展中国家成为食物生产的试验场与消费国,进而导致发展中国家对少数发达国家的食物供给依赖。随后分析了形成该国际分工格局的原因,提出发展中国家食物安全的潜在危机并就我国的具体情况提出了发展对策。