老年人膳食营养需求及饮食指导原则

摘要

随着生活水平的提高，人口老龄化趋势日益明显，老龄问题已成为全球关注的一个重要问题。个人的营养状况直接关系到其身体健康、抗病能力和寿命的长短，合理的营养是保证老年人健康的基础。本文简略阐述了老年人的营养需求、膳食结构和饮食原则，目的是为加强老年人营养知识宣传教育和膳食营养管理提供必要的参考。