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FOOD PARTICLE FOR PROMOTING WELLNESS

机译:食物颗粒促进健康

摘要

Embodiments described herein include an extruded food product comprising a soy protein; up to about 15% insoluble fiber; and up to about 15% soluble fiber. In one embodiment, the soluble fiber is inulin.
机译:本文所述的实施方案包括包含大豆蛋白的挤出食品;和高达约15%的不溶性纤维;和高达约15%的可溶性纤维。在一实施方案中,可溶性纤维是菊粉。

著录项

  • 公开/公告号US2010034926A1

    专利类型

  • 公开/公告日2010-02-11

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 JIM FRICK;BRENT L. BUSSINGER;

    申请/专利号US20090535497

  • 发明设计人 JIM FRICK;BRENT L. BUSSINGER;

    申请日2009-08-04

  • 分类号A23L1/308;A23J3/18;A23J3/16;A23J1/14;A23J1/12;A21D13;A23L1/29;

  • 国家 US

  • 入库时间 2022-08-21 18:55:10

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