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SUBSTITUTE MILK PRODUCT

机译：代乳品

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摘要

The present invention relates to filled milk products comprising sweet buttermilk solids, vegetable lipid and one or more additional carbohydrate sources. The invention furthermore relates to a method of preparing such filled milk products.

机译：本发明涉及包含甜酪乳固体，植物脂质和一种或多种其他碳水化合物源的填充乳制品。本发明还涉及一种制备这种填充乳制品的方法。

著录项

公开/公告号EP2533650B1

专利类型
公开/公告日2014-03-26

原文格式PDF
申请/专利权人 ARLA FOODS AMBA;
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申请/专利号EP20110702852
发明设计人 KIERBYE IDA;TOFT NIELSEN JACOB;
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申请日2011-02-14
分类号A23C11/04;A23C17/00;
国家 EP
入库时间 2022-08-21 15:49:04

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