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METHOD FOR PREPARING GINSENG CHICKEN SOUP WITH BLACK GARLIC AND SARCODON ASPRATUS

机译：一种黑蒜AND鱼人参鸡汤的制备方法

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摘要

The present invention relates to a method for preparing ginseng chicken soup with black garlic and Sarcodon aspratus, which has an excellent texture, and can increase eating preference. The method of the present invention comprises: a salting step; a broth preparing step; a setting step; a heating step; and a decoration step.;COPYRIGHT KIPO 2020

机译：本发明涉及一种具有优良的口感并能增加进食偏好的黑蒜人参和肉co子人参鸡汤的制备方法。本发明的方法包括：盐化步骤;肉汤准备步骤;设置步骤;加热步骤;和装饰步骤。; COPYRIGHT KIPO 2020

著录项

公开/公告号KR102081832B1

专利类型
公开/公告日2020-02-27

原文格式PDF
申请/专利权人 LEE WOO CHEAL;
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申请/专利号KR1020190161402
发明设计人 LEE WOO CHEALKR;
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申请日2019-12-06
分类号A23L13/50;A23L13/20;A23L13/30;A23L13/40;A23L19;A23L27/10;A23L31;A23L33/10;A23L7/10;
国家 KR
入库时间 2022-08-21 11:05:16

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