近红外技术快速检测茶叶品质的方法

摘要

本发明涉及近红外技术快速检测茶叶品质的方法，采取将经分光的近红外光照射到所检测的茶叶上，获得近红外范围内所含的所有光谱信息；对所得到的光谱信息进行预处理和特征分析，找出光谱信息与茶叶品质的相关性，并通过分析得到的模型来预测茶叶的内部品质。检测时，茶叶样品不需要预处理，不但快速，而且简便的检出茶叶的内部品质，避免了人工评价过程中的人为因素的干扰，结果更客观、准确。