自动进－排料封闭式固态发酵罐及其发酵工艺

摘要

一种自动进-排料封闭式固态发酵罐及发酵工艺，它包括带加料口、排料口和进气口的罐体、带入口和出口的夹套、浅盘、中心轴、高压喷头、电机和传动装置，其特征在于：浅盘设置有30°-75°的扇形缺口，并焊接固定于发酵罐的内壁上，浅盘上有垂直穿透性的多个小孔，中心轴垂直活动穿过各层浅盘，中心轴上端连接能使其在竖直方向上升降的液压装置，同时中心轴还传动连接使其在水平方向上旋转的传动装置，在每层浅盘上方设置与中心轴固定连接的刮板。本发明的优点是结构简单；可实现连续进排料，进行自动化生产，降低劳动强度；进行无菌生产；性能优良；操作简便，可实现机械化控制和整体控温、控湿。