一种使用白酒和普洱茶特征提取物共同发酵调制旱烟的方法

摘要

本发明公开了一种调制旱烟的方法，包括如下步骤：(1)将新鲜烟叶经过晾晒变黄定色下架后，放入普洱茶提取物中浸泡一段时间后晾干；(2)将白酒均匀喷洒在浸泡后晾干后的烟叶表面密封发酵一段时间；(3)将发酵后的烟叶再晾晒；(4)将再晾晒后的烟叶在一定条件下自然陈化醇化即得到旱烟。本发明的方法得到的烟叶香气具有类似苹果的清香气且香气更为浓郁。得到的旱烟的烟气的蜜甜香的香韵增强，提高了香气量，劲头较好，烟味更加纯正。